Minion Muffins

14 Mrz

Man brauch für den Teig:
100g weiche Butter oder Margarine
40g Zucker
1 Ei Größe M
100g Weizen Mehl
2 TL Backpulver
1 Pck. 125g LEIBNIZ (zerbröseln)
125 ml milder Multivitaminsaft

Für den Gelben Guss benötigt man:
150g Puderzucker
Etwa 1 EL Multivitaminsaft
1 EL Zitronensaft
Gelbe Speisefarbe

Für den Blauen Guss benötigt man:
etwa 100g Puderzucker
Etwa 1 EL Multivitaminsaft
1 EL Zitronensaft
Blaue Speisefarbe

Lakritzstangen anpassen als Mund und Augen.

Den Teig muss man 50 Minuten ziehen lassen, aber nicht zu kühl und den Ofen auf 180°C Grad vorheizen, die Umluft muss auf 160°C gestellt werden. Die Teig-Stückchen
dürfen 5cm groß sein und bis die Muffins im Ofen fertig sind, dauert es 15 min.

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