Minion Muffins
14 Mrz
Man brauch für den Teig:
100g weiche Butter oder Margarine
40g Zucker
1 Ei Größe M
100g Weizen Mehl
2 TL Backpulver
1 Pck. 125g LEIBNIZ (zerbröseln)
125 ml milder Multivitaminsaft
Für den Gelben Guss benötigt man:
150g Puderzucker
Etwa 1 EL Multivitaminsaft
1 EL Zitronensaft
Gelbe Speisefarbe
Für den Blauen Guss benötigt man:
etwa 100g Puderzucker
Etwa 1 EL Multivitaminsaft
1 EL Zitronensaft
Blaue Speisefarbe
Lakritzstangen anpassen als Mund und Augen.
Den Teig muss man 50 Minuten ziehen lassen, aber nicht zu kühl und den Ofen auf 180°C Grad vorheizen, die Umluft muss auf 160°C gestellt werden. Die Teig-Stückchen
dürfen 5cm groß sein und bis die Muffins im Ofen fertig sind, dauert es 15 min.